Obecnie mleczarnia, która połączyła się z mleczarnią Spomlek z Radzynia Podlaskiego, jest już w ścisłej czołówce w kraju jeśli chodzi o ilość wytwarzanego sera.

Najpierw doszło do nawiązania współpracy między OSM w Chojnicach a Spomlekiem z Radzynia. Następnie oba zakłady się połączyły i postawiły na
specjalizację w produkcji serów.

Dzięki kończącym się inwestycjom w mleczarni będzie przetwarzane nie 120 tys., 300 tys. litrów mleka na dobę, co da 900 ton sera miesięcznie.

W Chojnicach "powstaje" specjalna solanka, która w Radzyniu jest wykorzystywana już od 30 lat.