W lokalu trwają trwają jeszcze prace remontowe, a jesienią będziemy mogli zjeść tu posiłek. W zabytkowej kamienicy ma zatętnić "kulinarne serce miasta". Nowa restauracja będzie nazywać się "Śródmieście".

W zabytkowej kamienicy ma zatętnić "kulinarne serce miasta".

- Moim priorytetem jest pobudzenie śródmieścia, ożywienie tej części miasta przez stworzenie przyjaznego miejsca do spotkań z dobrym jedzeniem. Trudno w Bydgoszczy znaleźć punkt, w którym można zjeść dobre śniadania o 8.00 czy 9.00 rano. Zaproponujemy obiady w przystępnych cenach i interesujące pomysły na wieczorne chwile w śródmieściu - tak widzi swoje nowe przedsięwzięcie inwestor Dawid Rękoś.

- To miejsce jest wyzwaniem, ale jednocześnie idealnie pasuje do naszego pomysłu, który będzie prosty, przyjazny klientom i godny kamienicy, która jest przecież piękną wizytówką miasta. Mamy gotowy projekt wnętrza wykonany przez bydgoską pracownię aranżacji IN LOFT - ujawnia Dawid Rękoś.

Dawid Rękoś: - W tej chwili trwają końcowe prace remontowe. Zdecydowaliśmy się na wnętrze w stylu loftowym. Połączy ono miejsce o ciekawej historii z potrzebami współczesnych bydgoszczan.