Życie wsi

W sezonie przedświątecznym na każdym bazarku i w markecie dostępne są gotowe palemki. Mnogość barw, różnorodność materiałów, kilka rozmiarów – każdy może...

Żurek i barszcz biały. Na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...

Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...

Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw przejdziemy przez Niedzielę...

Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...

Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Gotowana, wędzona, pieczona, parzona. Na wiele sposobów przyrządza się szynkę wielkanocną. Producenci z regionu znają wiele tradycyjnych metod. Zobaczcie, jaką...

Systematycznie spada liczba gospodarstw rolnych, także w woj. kujawsko-pomorskim, chociaż to trend ogólnoeuropejski. Ubywa przede wszystkim tych małych, bo...

Wybór najpiękniejszego kościoła w pełnym zabytków województwie kujawsko-pomorskim - czy nawet kilku kościołów - łatwy nie jest, a jednak pokusiliśmy się i...

Na kujawsko-pomorskiej wsi mieszka 184 750 osób liczących co najmniej 60 lat – tak wynika z danych przekazanych przez Urząd Statystyczny w Bydgoszczy.

Na dnie Jeziora Czorsztyńskiego leży zatopiona wieś Stare Maniowy. Mieszkańcy wsi zostali przesiedleni, a w jej miejscu powstało jezioro, które ma zabezpieczać...

886 ochotniczych straży pożarnych służy pomocą na terenie województwa kujawsko-pomorskiego. Druhowie jeżdżą coraz lepszym sprzętem. Ile mają wozów, gdzie w...

Nimfy kleszczy są przejściową formą w rozwoju kleszcza. O ile dorosłego insekta łatwo zauważyć, o tyle na nimfy trudno zwrócić uwagę. Przypominają ziarno maku,...

W Brąchnowie (powiat toruński), Turzej Wilczej (powiat lipnowski), Szubinie (powiat nakielski), Grucie (powiat grudziądzki), Rzadkiej Woli (powiat włocławski) i...

Czy planować urlop w czerwcu i lipcu? Pogoda wiosną będzie sprzyjać uprawom? Prognozowana temperatura na pierwszą połowę lata 2023 zapowiada się gorąco. Zanim...

KRUS opublikował wysokość składek na ubezpieczenie społeczne rolników za drugi kwartał 2023 roku. Trzeba będzie zapłacić nawet 700 zł więcej za kolejny kwartał...

Podatek od posiadania psa w swojej maksymalnej stawce od 1 stycznia 2023 r. może być wyższy. Posiadanie czworonożnego przyjaciela kosztuje i nie chodzi tylko o...

Dodatkowe, roczne świadczenie pieniężne, tzw. „trzynastą emeryturę”, rolnicy dostaną w kwietniu. Komu wypłaci ją KRUS, a komu ZUS? Co z rentą rodzinną, do...

Sarepska, stołowa, dijon – na sklepowych półkach nie brakuje słoiczków z różnymi musztardami. Bazą każdej z nich jest gorczyca. Pikantny dodatek wzbogaca...

- Mamy najlepszy olej i wartościowy dodatek do pasz – zachwalają państwo Cieślikowie z Pokaniewa, bohaterowie „Rolników z Podlasia”. Domowe prasy olejowe cieszą...

Już oficjalnie w kalendarzu mamy wiosnę, widać ją w przyrodzie. Widok bociana od dawna cieszył i zwiastował nadejście tej pory roku. Kto pierwszy ujrzał...

Tylko w miniony weekend w Polsce strażacy odnotowali 1151 pożarów traw. Wciąż nie wszyscy dają się przekonać, że suchej zeszłorocznej trawy nie trzeba wypalać,...