Tak produkuje się galanterię czekoladową, czyli ozdoby, którymi cukiernicy upiększają ciasta i desery (zdjęcia)

Firma produkuje galanterię czekoladową – ozdoby, którymi wykwintni cukiernicy upiększają ciasta i desery. Działa też na rynku surowców – dostarczając im czekoladę i komponenty czekoladowe. Pod marką znanych i cenionych potentatów z branży jej

wyroby dostępne są dziś w sklepach w wielu europejskich krajach

Od dwóch lat Barbara Luijckx mieści się w nowoczesnym obiekcie w Latkowie. – To była bardzo odważna decyzja – ocenia pomysł budowy nowego zakładu Barbara Borowicz (tutaj jest jej sylwetka), dyrektor ds. marketingu i zarządzania w firmie – ale wiedzieliśmy, że dalszy rozwój jest możliwy jedynie wówczas, gdy wprowadzimy nowe standardy produkcyjne, magazynowe, logistyczne.

Obecnie firma

przerabia na ozdoby dziesiątki ton czekolady miesięcznie

Od pewnego czasu powstają tu też, w kooperacji z Amerykanami, dekoracje cukrowe.

Na przyszły rok planowane są jednak kolejne zmiany. Powstanie nowa linia produkcyjna, która znacząco zwiększy moce zakładu. Około siedemdziesięcioosobowa załoga wzrośnie się o kilka procent.

- Chcemy uzupełnić naszą ofertę, by była kompletna – tłumaczy Ryszard Borowicz, prezes firmy.

Zobacz galanterię czekoladową z firmy w Latkowie