9 z 12
JAK ROZMRAŻAĆ MIĘSO MIELONE?...
fot. pixabay.com

Takie błędy popełniamy najczęściej, przyrządzając mięso mielone

JAK ROZMRAŻAĆ MIĘSO MIELONE?
Większość mikrofalówek ma funkcje rozmrażania, jednak nie jest ona zalecana w przypadku mięsa mielonego! Rozmrażając mięso mielone w mikrofalówce, możemy je na wpół ugotować. Mięso mielone najlepiej rozmrażać w lodówce i bez wody.

10 z 12
JAK WYBRAĆ MIĘSO MIELONE?...
fot. pixabay.com

Takie błędy popełniamy najczęściej, przyrządzając mięso mielone

JAK WYBRAĆ MIĘSO MIELONE?
Mięso najlepiej mielić w domu i od razu przyrządzić. Jeśli jednak nie ma takiej możliwości, obecnie większość sklepów oferuje taką usługę na miejscu. Wówczas można wskazać, jaki konkretnie kawałek mięsa ma zostać zmielony i mamy pewność, że otrzymujemy to, co wybraliśmy. Mięso mielone kupowane na wagę nie powinno mieć widocznych fragmentów żółtego tłuszczu, być obeschnięte ani zbyt wilgotne.

11 z 12
MIĘSO MIELONE PACZKOWANE...
fot. pixabay.com

Takie błędy popełniamy najczęściej, przyrządzając mięso mielone

MIĘSO MIELONE PACZKOWANE
Wybierając mięso mielone paczkowane, warto zapoznać się z etykietą. Najlepsze będzie to, które zawiera niemal 100% mięsa oraz znikome ilości soli, która jest traktowana jako środek konserwujący.

12 z 12
MIĘSO MIELONE - KOLOR I ZAPACH...
fot. pixabay.com

Takie błędy popełniamy najczęściej, przyrządzając mięso mielone

MIĘSO MIELONE - KOLOR I ZAPACH
Mięso mielone powinno mieć odpowiedni kolor. Jego barwa jest różna w zależności od tego, czy jest to mięso wołowe, wieprzowe czy drobiowe. Jednak szary kolor mięsa może zaniepokoić. Często zastanawiamy się, czy jest ono dobre do spożycia.

Najlepszym sposobem do sprawdzenia świeżości mięsa jest wykorzystanie zmysłu węchu, wzroku i dotyku. Brzydki zapach, nalot czy dziwna barwa powinny zaniepokoić. Mięso szarzeje, gdy dostanie się do niego powietrze, jednak nie jest to powód, aby go nie jeść. Szare mięso zachowuje pełnię swoich właściwości i nie wpływa negatywnie na nasz organizm. Jeżeli jednak mięso brzydko pachnie, najlepiej je wyrzucić!

Kontynuuj przeglądanie galerii
WsteczPrzejdź na shownews.pl

Polecamy

Euro 2024. Tak kibicował Radzyń Chełmiński biało - czerwonym w meczu z Austrią

Euro 2024. Tak kibicował Radzyń Chełmiński biało - czerwonym w meczu z Austrią

Oskarowa gala w Bożenkowie. Bożeny i Bożenny na czerwonym dywanie

Oskarowa gala w Bożenkowie. Bożeny i Bożenny na czerwonym dywanie

Tak było na trybunach na meczu GKM Grudziądz - Falubaz Zielona Góra. Zobacz zdjęcia

Tak było na trybunach na meczu GKM Grudziądz - Falubaz Zielona Góra. Zobacz zdjęcia

Zobacz również

Letnie baseny we Włocławku już otwarte. Tyle kosztują bilety w 2024 roku. Zdjęcia

Letnie baseny we Włocławku już otwarte. Tyle kosztują bilety w 2024 roku. Zdjęcia

SUPERcary na Mubi Dub It Tuning Festival w Targach Kielce. Są warte miliony dolarów!

SUPERcary na Mubi Dub It Tuning Festival w Targach Kielce. Są warte miliony dolarów!