Przechowywanie herbaty

Ma to olbrzymie znaczenie. Jeśli przechowujemy ją niewłaściwie, traci ona walory smakowe.

Za duża lub za małą ilość herbaty

Najwyższej jakości herbaty to te liściaste. Problem pojawia się z odpowiednią proporcją. Zbyt dużo herbaty nie sprawi, ze bedzie ona lepsza.

Pozostawienie liści w napoju

Herbatę powinniśmy parząc najlepiej w zaparzaczu przez określony czas, nie zostawiając liści.

Przechowywanie mokrych liści

Herbaty można zaparzać wielokrotnie, ale musimy uważać, aby nie przechowywać mokrych liści dłużej niż jeden dzień.