Croccante Pizza Mia - Mąka i Magia Zambrów
Dania Magdy Gessler
Zupa krem z żółtych warzyw - 16 złotych;
Pierogi po Podlasku - 18 złotych;
Galantyna z kaczki - 16 złotych;
Pizza po Zambrowsku - 32 cm - 30 złotych, 40 cm - 39 złotych.
LIST Z KAUKAZU Toruń
Odżachuri (policzki wieprzowe owinięte wędzonym boczkiem z grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami) - 34,00 zł
Chakhokhbili (aromatyczna pierś z kurczaka, marynowana w ziołowo-paprykowej zalewie podawana z sałatką) - 28,00 zł
Ghoris Khakhvi (kotlet schabowy w złocistej panierce z modrą kapustą zasmażaną i pieczonymi ziemniakami) - 32,00 zł
Bakłażan Góral (z serem kozim, serem krowim, baraniną, cebulą i kolendrą) - 40,00 zł
Bakłażan Orjech (z serem kozim, serem krowim, orzechami włoskimi i kolendrą) - 35,00 zł
Trattoria Verde, Częstochowa
Karta Kuchennych Rewolucji Pani Magdy Gessler
Ravioli z gorgonzolą białym serem i szpinakiem (2 szt) w towarzystwie jadalnego liścia kwiatów oblane masłem szałwiowym i posypane parmezanem - 17,00 zł
Zupa szczawiowa na wywarze warzywnym z jajkiem i chrupiącą grzanką z gorgonzolą - 19,00 zł
Makaron penne w sosie beszamelowo- serowym z gorgonzolą i szparagami z dodatkiem pesto na bazie orzechów i parmezanu - 31,00 zł
Polędwiczka cielęca sote z risotto na białym winie z parmezanem
z autorską sałatą Pani Magdy: "Babie lato" z sałaty rzymskiej, rukoli, kolorowych pomidorów, kwiatów jadalnych i sosem vinegrette na francuskiej musztardzie Dijon - 66,00 zł
Warszawa „Nowa Villa Ostródzka”
Menu Magdy Gessler:
Tatar z polędwicy wołowej (podawany z żółtkiem jaja od ”szczęśliwej kurki”) - 29 zł
Marchewkowy tatar “vege” (z wasabi i popcornem) - 19 zł
Staropolskie flaki (“na bogato” z pieczywem) - 21 zł
Pieczony schab ze Świni Złotnickiej (z wędzoną śliwką świętokrzyską, podany z ziemniaczanymi pierogami ze skwarkami i surówką z kiszonej kapusty z kminkiem) - 42 zł
