Takie są skutki jedzenia szpinaku. Te osoby powinny jeść szpinak, jeśli chcą być zdrowe. Mamy listę

Szpinak wspomaga wzrok

To zasługa wysokiej zawartości luteiny i zeaksantyny, które gromadzą się w plamce żółtej oka, chroniąc ją przed zmianami degeneracyjnymi prowadzącymi do pogarszania się widzenia, zwłaszcza po zmroku.