9 z 11

fot. Unsplash.com
Zagęszczanie śmietaną
Jeśli chcesz, by zupa była bogatsza, dodaj śmietanę. Rozmieszaj ją w niewielkiej ilości ciepłego (nie gorącego!) wywaru, a następnie wlej do zupy cały czas mieszając.
10 z 11

fot. Unsplash.com
Przechowywanie w lodówce
Zanim schowasz zupę do lodówki, upewnij się, że ostygła do temperatury pokojowej. Zbyt gorąca potrawa w lodówce może się zepsuć.