W województwie kujawsko-pomorskim funkcjonuje 11 winnic. Sprawdziliśmy, jakie szczepy winorośli wybrali winiarze w regionie. Zobaczcie w naszej galerii.
Cabernet cortis – mieszanka cabernet sauvignon i solaris. Odmiana wyhodowana w Niemczech w 1982 roku. Wino o intensywnym, ciemnym kolorze (zdęcie przypadkowe).
Solaris – wyhodowany w 1975 w Niemczech mieszaniec winorośli o jasnej skórce. Ze względu na dużą zawartość cukru można z niego wytwarzać naturalne wina słodkie (zdęcie przypadkowe).
Gewürztraminer - z szaroróżową skórką. Pochodzenie szczepu jest dyskusyjne. Pierwsze zapiski pochodzą z 1827 r. z Niemiec. Udane wina z tego szczepu mają nutę aromatu róży (zdęcie przypadkowe).
