Polska znajduje się poza północną granicą intensywnej uprawy winorośli, dużym zagrożeniem dla upraw są znaczne spadki temperatury zimą oraz przymrozki wiosenne i jesienne. W lepszej sytuacji są winiarze z cieplejszych, południowych regionów kraju, kujawsko-pomorscy producenci win muszą stawiać na odmiany odporne na mróz.
W województwie kujawsko-pomorskim funkcjonuje 11 winnic. Sprawdziliśmy, jakie szczepy winorośli wybrali winiarze w regionie. O niektórych piszemy w naszej galerii. Zobaczcie!
Wideo
