Najczęściej spożywamy je na surowo, ale można je także dodawać do koktajli, czy robić z nimi pyszne ciasta. Truskawki należą do najpopularniejszych owoców sezonowych.

Zobaczcie, jaki mają wpływ na nasz organizm i kto powinien ich unikać. Przy niektórych schorzeniach lepiej nie jeść truskawek.

Truskawki są mocno alergizującym owocem. Gdy po ich zjedzeniu zobaczymy np. wysypkę, pokrzywkę lub świąd na skórze, to najlepiej powinniśmy skonsultować się z lekarzem.

Truskawek powinny unikać osoby, które po ich zjedzeniu odczuwają dolegliwości typu: biegunka, bóle brzucha, duszności, obrzęk gardła. To także świadczy o alergii na te owoce.

Jeśli stosujesz beta-blokery, to także ogranicz jedzenie truskawek. Te leki podnoszą poziom potasu we krwi, a truskawki także zawierają go dużo.