
Wysoki poziom soli w diecie może mieć poważne konsekwencje. Niektóre są niegroźne i po prostu denerwujące, inne mogą zagrażać życiu.
Jaki wpływ na zdrowie może mieć spożywanie zbyt dużej ilości soli? Jakie są kluczowe oznaki, że spożywasz za dużo soli? Zobacz w naszej galerii >>>>>

To się dzieje z organizmem, gdy używasz za dużo soli: odwodnienie
Po nocy spędzonej na piciu alkoholu i zajadaniu się słonymi, przetworzonymi potrawami, takimi jak frytki, pizza czy chipsy, następnego ranka na pewno poczujesz się odwodniony. Jeśli jesz zbyt dużo soli, ciało zaczyna wyciągać wodę z komórek, w wyniku czego stajesz się odwodniony. Uczucie pragnienia, nudności lub skurcze żołądka może być wynikiem spożywania zbyt dużej ilości słonych rzeczy.

To się dzieje z organizmem, gdy używasz za dużo soli: zaparcia
Kiedy dieta zawiera zbyt dużo sodu, organizm pobiera wodę z jelit, aby pomóc zrekompensować nadmiar soli we krwi. Może to obniżyć zawartość wody w stolcu, powodując jego wysychanie i utrudniając wypróżnianie. Ostatecznie może to spowodować zaparcia. Warto jeść dużo pokarmów bogatych w błonnik i pić dużo wody, aby wypłukać sód.

To się dzieje z organizmem, gdy używasz za dużo soli: wzdjęcia
Przy zaparciach często dochodzi również do wzdęć. Jednak uczucie wzdęcia może być regularne i nieprzemijające, ponieważ jedzenie zbyt wielu słonych potraw sprawia, że ciało zatrzymuje wodę. Warto wybierać potrawy o niskiej zawartości sodu.