- Obserwujemy kierunki rozwoju handlu i widzimy, że warto otwierać lokale gastronomiczne w galeriach handlowych - mówi Jacek Poddany, właściciel restauracji Baalbek i Kurkuma w Bydgoszczy. - To dlatego zdecydowaliśmy się na otworzenie lokali w Zielonych Arkadach w Bydgoszczy.
Centrum handlowe (największa galeria w regionie) przyul. Wojska Polskiego 1 zostanie otwarte ogodz. 8 w najbliższy piątek, 13 listopada. Iani inwestor, ani najemcy nie wierzą, że trzynastka będzie pechowa. Wręcz przeciwni. - W galerii Zielone Arkady znajdzie się 200 sklepów, restauracji, kawiarni i punktów usługowych - zapowiada Iza Pałdyna z biura prasowego ECE, inwestora Zielonych Arkad. Wśród nich będą rodzime firmy, nie tylko Baalbek i Kurkuma.
- To była szybka decyzja - Agata Stoppel-Malinowska mówi o tym, jak długo zastanawiała się z rodziną nad otworzeniem salonu fryzjerskiego Stoppel w Arkadach. - To nie pierwsza galeria handlowa, w której będzie można nas znaleźć. Od 2 lat działamy w Galerii Osielsko. Niektóre klientki już teraz pytają mnie, czy mogą zapisać się do naszego fryzjera w nowym salonie.
Bydgoskie słodkości też będzie można kupić w nowym centrum przy Wojska Polskiego. - Od dawna planowaliśmy, że otworzymy cukiernię w tym miejscu - przyznaje Aleksandra Sowa, prowadząca z ojcem sieć cukierni pod szyldem Sowa. - Mamy prawie wszystko dopięte na ostatni guzik.
Wszyscy inni nowi najemcy też prawie wszystko już ustawili, sprawdzili i zorganizowali. Odliczają godziny do otwarcia. Za cztery dni przy Wojska Polskiego rusza wielkie handlowanie.
