Te osoby nie powinny jeść jajek

Na spożycie jajek powinny uważać osoby z nietolerancją jajek i alergią pokarmową. Osoby, które mają problem z cholesterolem, powinny jeść maksymalnie jedno jajko i najlepiej nie codziennie. Zaleca ograniczyć się też tygodniową porcję jajek w cukrzycy z powodu cholesterolu i kwasów tłuszczowych nasyconych, jakie się w nich znajdujących.