Tyle kosztował cukier w 2010 roku, a tyle kosztuje w 2022. Tak drożał w ostatnich latach

- Zużywamy mało cukru, mam z mężem 1 kg na dwa miesiące, ale w tej panice kupiliśmy całą zgrzewkę, w dyskoncie był niedawno za 4,49 zł - zdradza pani Maria z Bydgoszczy. - To tanio, niedawno kupowałam w innym sklepie za 6,99 zł.

Kilka dni temu Rafał Strachota, dyrektor Biura Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego, powiedział w rozmowie z "Gazetą Pomorską": - Wysokie ceny dotyczą cukru sprzedawanego w transakcjach natychmiastowych, którego sprzedaż jest stosunkowo nieduża w porównaniu do ogólnego wolumenu. Dodatkowo należy mieć na uwadze marżę sklepów, która często w tak specyficznych okresach potrafi być wyjątkowo wysoka. Większość cukru sprzedawana jest odbiorcom przemysłowym, z czego duża część w ramach kontraktów podpisanych znacznie wcześniej. W przypadku tych transakcji ceny cukru również wzrosły, jednak znacznie odbiegają od tych obserwowanych na półkach sklepowych.

Sprawdziliśmy, jak drożał cukier w latach 2020 - 2022, w Polsce oraz na Kujawach i Pomorzu. Różnice są szokujące! Można je zobaczyć w dalszej części artykułu (dane o średnich cenach otrzymaliśmy z Urzędu Statystycznego w Bydgoszczy). Widać też po cenach, jak cukier jest podatny na spekulacje.