Truskawki powstały ok. 300 lat temu ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek.
Istnieje około 2000 odmian truskawek, różniących się od siebie kolorem, zapachem i smakiem. Niektóre z nich najlepiej będą smakować jako samodzielna przekąska, bez żadnych dodatków, inne natomiast idealnie sprawdzą się na przetwory lub do deserów.
Przeczytaj również: Takie są skutki jedzenia truskawek. Oto kto nie powinien jeść tych owoców
Truskawki to z pewnością obok jabłek jeden z ulubionych owoców Polaków. Sezon letni większości z nas kojarzy się z tym pysznym, czerwonym owocem. Niestety nie zawsze można trafić na smaczne owoce. Oczywiście najbardziej lubimy krajowe truskawki, ze względu na ich wyjątkowy smak. Aktualnie także te importowane mają smak bliższy rodzimym truskawkom.
Obecnie truskawki uprawia się wszędzie tam, gdzie panuje klimat umiarkowany. Truskawki to dobry dodatek do ciast, orzeźwiających smoothie, koktajli, deserów, czy dań.
W ten sposób wybieraj truskawki aby były słodkie i soczyste
Truskawki doskonale sprawdzą się w diecie odchudzającej. 100 g truskawek to zaledwie 30 kalorii! Ze względu na bogactwo witamin i minerałów, truskawki znajdują zastosowanie także w kosmetyce. Dodane do kremów lub maseczek, wykazują działanie odżywcze, ściągające i bakteriobójcze. W poniższej galerii zobaczcie czym się kierować przy zakupie truskawek:
