Pracownia w Kościelcu jest jak nowa. Pojawił się tutaj nowy sprzęt, urządzenia i artykuły gastronomiczne oraz meble ze stali nierdzewnej.
Z pracowni technologii gastronomicznej są bardzo zadowoleni uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych. Moją korzystać z nowiutkiego pieca konwekcyjno-parowego, robota planetarnego, mają nowe stoły i szafki oraz wiele innych specjalistycznych sprzętów.
Łączna wartość przekazanego sprzętu to ponad 65 tys. zł.
Pracownia Gastronomiczna stanowi część projektu, który zakończony zostanie w listopadzie tego roku jest współfinansowany ze Środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu powiatu i jest realizowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Kujawsko-Pomorskiego na lata 2014-2020.
