Nieprawidłowości stwierdzono w kilku grudziądzkich placówkach: Zespole Szkół Specjalnych przy ul. Sikorskiego, Szkole Podstawowej nr 12, Zespole Szkół Ogólnokształcących nr 3 na osiedlu Strzemięcin i Gimnazjum nr 6.
Przeczytaj także:Nadal nie działają magazyny z żywnością Caritasu
- Dyrektorzy otrzymali od nas decyzje nakazujące poprawę warunków sanitarnych w stołówkach i kuchniach - mówi Iwona Zarwalska, kierowniczka Sekcji Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku w Inspekcji Sanitarnej. - Wspólnie ustaliliśmy terminy ich wykonania, mając na uwadze wydatki związane z remontami, uwzględniając przede wszystkim budżety szkół.
Czego dotyczyły uchybienia?
Głównie usterek technicznych.
- W wyniku przeprowadzonych kontroli stwierdziliśmy nieprawidłowości dotyczące niewłaściwego stanu sanitarno-technicznego sufitów, posadzek, ścian, okien i wyposażenia - wylicza Iwona Zarwalska.
Dyrektorzy wszystkich placówek tłumaczą, że nie jest im łatwo wygospodarować pieniądze na remonty kuchni i stołówek. Mimo wszystko, robią co mogą, aby znaleźć te środki. - Dobro uczniów jest najważniejsze - zapewniają.
Odświeżają jadłodajnie i kuchnie
Najszybciej uchybienia zniwelowano w Gimnazjum nr 6.
- W naszej szkole nie gotujemy obiadów, są one dowożone, dlatego zaleceń nie było dużo - tłumaczy Bogdan Grodowski, dyrektor "czwórki". - Odmalowaliśmy punkt wydawania posiłków oraz wymieniliśmy stoły.
Roboty pełną parą idą też w "podstawówce" przy ul. Moniuszki, gdzie kucharki przygotowują i wydają posiłki dla 120 dzieci.
- Część kuchenną już wymalowaliśmy grzybobójczym preparatem. Przymierzamy się do kafelkowania pomieszczeń, w których przechowujemy warzywa - mówi Anna Hausman, dyrektorka "dwunastki". - W czasie przerwy zimowej planujemy wymienić hydraulikę w zmywalni.
Szkoły gonią terminy nałożone przez sanepid
O ile SP nr 12 na uporanie się ze wszystkimi zaleceniami ma czas do grudnia 2012 roku, o tyle Zespół Szkół Ogólnokształcących nr 3 tylko cztery i pół miesiąca.
- Zdążymy - zapewnia Ewa Gawrział, dyrektorka. - Odnawiamy ściany, wymieniamy wentylację i kładziemy kafelki między innymi w obieralni.
W tej chwili z obiadów w ZSO nr 3 korzysta około 300 uczniów. Porcja tutaj kosztuje 2,70 zł.
Czytaj e-wydanie »
