W Wojtalu nie tylko wyśmienite pstrągi, ale i pierwszorzędna zabawa [zdjęcia]

Ewa Farna ściągnęła tłumy. Ale w sobotę na Święcie Pstrąga w Wojtalu wystąpili też Ewa Kryza i zespół Crazy. Zaczęło się od popisów strażackich oldboyów. Drużyna z Łęga na rozwinięcie węża potrzebowała jedynie 45 sekund. Kolejne miejsca zajęli Malachin i Wieck. W konkurencji łapanie pstrąga wystartowało 16 zawodników. Najlepszy - Krzysztof Szulc z Elbląga - przerzucił do drugiego basenu pięć ryb. Jarosław Ossowski z Pustek też wyłowił tyle samo sztuk, ale w gorszym o 12 sekund czasie. Najlepiej pstrąga przyrządziły gospodynie z Łęga. Było smacznie. Pstrągowa wyliczanka jest imponująca: a więc pstrąg pieczony w liściach kapusty, w migdałach, w zalewie octowej z gałązką jodły i owocem jałowca, zwijany w boczku, filet z porami w sosie śmietanowo-koperkowym, zapiekany ze szpinakiem, po grecku i tzw. wariacja pstrągowa.