Wyrzucają chleb do śmietnika. Mieszkańcy oburzeni: - Chleb to świętość!

Kilka dni temu mieszkanka Jachcic poinformowała nas o tym, że pracownicy marketu wyrzucają chleb do pojemnika na śmieci. Pojechaliśmy na wskazane miejsce. Rzeczywiście, przy jednym z marketów, stały czarne pojemniki na śmieci, były w nich kromki chleba. Ktoś, zamiast oddać pieczywo, wyrzucił je.

- To straszne! - mówiła wzburzona pani Maria z Jachcic. - Nie wolno wyrzucać chleba! Wszyscy jesteśmy zbulwersowani.

Regionalizacja zamiast odpowiedzi
Zwróciliśmy się do kierownictwa marketu, ale „ze względu na regionalizację sklepów” nie uzyskaliśmy odpowiedzi na pytanie: - Co pracownicy sklepu robią z czerstwym pieczywem?

Wiemy natomiast, że inne markety należące do dużych sieci (np. Makro, Tesco, Carrefour) współpracują z organizacjami pozarządowymi i przekazują im produkty, którym kończy się okres przydatności do spożycia.

Przeczytaj koniecznie: Jadło podzielą i będą rozdawać. W Bydgoszczy powstaje Jadłodzielnia

- Mama nauczyła mnie, że wyrzucanie chleba jest grzechem. Tak wiele dzieci głoduje, że można go zagospodarować - uważa Jadwiga Wojciechowska, prezes Banku Żywności w Toruniu i potwierdza: - Podpisaliśmy umowy, z niektórymi właścicielami sieci handlowych i organizacjami, które odbierają z marketów żywność.

Pracownicy organizacji raz w tygodniu są w Tesco, prawie codziennie w Carrefourze.

852 zgłoszenia o zanieczyszczaniu
W Bydgoszczy zdarza się, że ktoś wyrzuca pieczywo do śmietnika lub do lasów czy miejskich parków. Takie zgłoszenia otrzymują bydgoscy strażnicy. Jak twierdzi Arkadiusz Bereszyński, rzecznik bydgoskiej straży miejskiej, trudno podać szczegóły, ponieważ podobnych zgłoszeń dotyczących zanieczyszczania miejsc publicznych przyjęto w minionym roku aż 852.

Nie wyrzucajcie jedzenia
Nieprawdą jest, że czerstwe pieczywo się do niczego nie nadaje. W internecie odnaleźć można wiele sposobów przetworzenia starego chleba. Dla przykładu: ulicaekologiczna.pl zachęca do robienia z czerstwego pieczywa zapiekanek, chleba w cieście i bułki tartej. Można go też odświeżyć domowym sposobem, skrapiając wodą i odpiekając.