Biszkopt - takie błędy popełniamy najczęściej piekąc to ciasto. Zobacz - przez to ciasto nie jest puszyste i opada

Takie błędy popełniamy najczęściej, piekąc biszkopt
Biszkopt to lekkie, puszyste ciasto, które często stanowi podstawę tortów lub ciast z galaretką. Może występować również w postaci małych babeczek wypiekanych w niewielkich, specjalnych foremkach.

Sprawdzonych przepisów na dobry biszkopt jest sporo i zwykle wydają się one dość szybkie i proste. Okazuje się, że podczas pieczenia biszkoptu można popełnić błędy, które doprowadzają do pogorszenia smaku. Przez to biszkopt wiele traci - staje się suchy, opada, nie jest puszysty, lekki i apetyczny.

Jest wiele błędów, które można popełnić, piekąc biszkopt. Oto błędy, które popełniamy najczęściej. Zobacz je teraz na kolejnych slajdach >>>>>