- W tym celu zainstalowana i uruchomiona została specjalna maszyna, która dzięki swojemu innowacyjnemu zastosowaniu (pierwsza tego typu maszyna w Polsce) pozwala zredukować poziom wilgoci do wartości 0,1 procenta w finalnym produkcie - wyjasnia przedstawiciel firmy. - Dzięki tej technologii – niestosowanej jeszcze w Polsce w przemyśle spożywczym - słomka ptysiowa jest na najwyższym poziomie jakości, charakteryzującym się wyjątkowym smakiem oraz kruchością produktu. Dodatkowym atutem zastosowanej technologii jest możliwość wydłużenia terminu trwałości do 9 miesięcy bez konieczności stosowania substancji chemicznych.
Zdaniem Marcina Sipy, współwłaściciela ZPC Brześć, klienci już docenili walory smakowe „nowej słomki”, czego dowodem jest rosnące zainteresowanie tym produktem.
- Ciągle staramy się coś ulepszyć, poprawić tak aby finalny klient był zadowolony z kupna naszych wyrobów, i po nie wracał - mówi Sipa. - Jednocześnie chcemy utrzymać ich naturalność i dlatego inwestujemy w innowacyjne technologie, a nie np. w substancje chemiczne poprawiające smak oraz termin przydatności. Dodatkowo mamy już podpisane kontrakty na dostawy kluczowych surowców, gwarantujące nam stabilny poziom jakościowy oraz cenowy. W chwili obecnej pozostaje tylko kwestia wyboru dostawcy tłuszczu.
Strefa Biznesu: Rewolucyjne zmiany w wynagrodzeniach milionów Polaków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
