Czym jest cholesterol
Nim zaczniemy poszukiwać jedzenia negatywnie wpływającego na poziom cholesterolu w naszym organizmie, warto dowiedzieć się, ile wynosi prawidłowa dawka tego tłuszczu. [
b]Ten u zdrowego człowieka, powinien wynosić 200 mg/dl.[/b] Wszystko co powyżej należy już traktować jako podwyższony poziom cholesterolu.
Tego unikaj, gdy masz wysoki cholesterol - produkty fast food
Zdaje się to oczywiste, jednak nieprzerwanie warto to powtarzać. Jednym z największych wrogów prawidłowego poziomu cholesterolu, niezmiennie są wysoce przetworzone produkty. Nie chodzi tutaj o samą formę kanapki, czy frytek, ale o sposób ich przygotowania. Smażone na głębokim tłuszczu, posiadające ogrom soli i cukru, niemalże zabijają od środka.
Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego
Chociaż trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez, chociażby grama mięsa, to usunięcie lub chociażby znaczne ograniczenie go w diecie, może zdecydowanie ułatwić nam walkę z wysokim poziomem cholesterolu. Najbardziej destrukcyjne dla zdrowia jest mięso wieprzowe.
Nabiał
To może zaskakiwać, jednak również nabiał może powodować u nas wysoki poziom cholesterolu. Warto jednak w tym miejscu zaznaczyć, że nie każdy produkt mleczny jest zły dla naszego zdrowia. Chodzi tutaj bowiem o zawartość tłuszczu, która tym większa, tym gorsza. Dlatego też produkty takie jak masło czy sery topione, należy traktować z odpowiednią rezerwą.
