Naukowcy szkoccy leczą otyłość przepisując pacjentkom… ciemną czekoladę.
Kobiety uczestniczące w badaniach na uniwersytecie Królowej Małgorzaty przez cztery tygodnie będą dostawać po 20 gramów ciemnej czekolady dziennie, czyli około połowy małego batonika.
Ciemna czekolada jest bogata w polifenole, czyli związki chroniące komórki przed uszkodzeniem i chorobami. Wcześniejsze badania wykazały, że dzięki nim czekolada może regulować ciśnienie krwi i krążenie, zaś autorzy nowego eksperymentu sądzą, że wprowadzenie czekolady do diety może również obniżyć poziom glukozy i cholesterolu we krwi.
