Powierzchnia ogólna gruntów w gospodarstwach rolnych w Polsce wynosi 16 345 562 ha, w tym użytki rolne 14 689 506 ha. Pod zasiewami w 2019 roku było 10 897 696 hektarów w kraju. Grunty ugorowane zajmowały 157 147 ha (1%), uprawy trwałe - 339 582 ha, w tym większość to sady - 318 633 ha. Ogrody przydomowe rosną w kraju na 28 065 ha (1,9% gruntów), łąki trwałe to obszar 2 764 019 ha, pastwiska trwałe 363 838. Lasy i grunty leśne 898 725 ha. Takie dane płyną z opublikowanego 31 marca 2020 opracowania GUS "Użytkowanie gruntów i powierzchnia zasiewów w 2019 roku".
To Cię może też zainteresować
Liczba gospodarstw uprawiających w Polsce zboża według danych Głównego Urzędu Statystycznego za 2019 rok wynosi 1 045 609. W tym 503372 gospodarstw uprawiało pszenicę, 253538 - żyto, 222648 - jęczmień, 233975 - owies, 418349 - pszenżyto.
Powierzchnia zasiewów w Polsce w 2019 w tys. ha
- Zboża ogółem - 7 891 424
- Zboża podstawowe z mieszankami zbożowymi - 7 132 617
- Zboża podstawowe - 6 200 699
- Pszenica ogółem - 2 511 329 (ozima - 2043250, jara - 468 079)
- Żyto - 903 796
- Jęczmień ogółem - 975 289 (ozimy - 224 762, jary - 750 527)
- Owies - 495 497
- Pszenżyto ogółem - 1 314 788 (ozime - 1 151 253, jare - 163 535)
- Mieszanki zbożowe ogółem - 931 917 (ozime - 69 633, jare - 862 284)
- Kukurydza na ziarno - 664 948
- Gryka - 72 350
- Proso - 18 797
- Pozostałe zbożowe - 2 713
- Ziemniaki - 302 480
- Buraki cukrowe - 241757
- Rzepak i rzepik ogółem - 875208
- Rośliny strączkowe na ziarno - 269591 (m.in. peluszka 17416, wyka4749, bobik 26086, łubin 117424)
- Kukurydza na zielonkę - 599 860
- Warzywa gruntowe - 142 154 (Bez powierzchni w ogrodach przydomowych)
- Truskawki i poziomki gruntowe -33 886 (Bez powierzchni w ogrodach przydomowych)
Kukurydza rozpycha się na polskich polach. Powierzchnia uprawy 166 razy większa niż po wojnie
Od 1947 roku, skąd pochodzą najstarsze dane GUS, powierzchnia, na której uprawia się w Polsce pszenicę, urosła ponad dwukrotnie. W 1947 roku zajmowała 1 111,6 tys. ha, w 2019 roku 2 511,3 tys. ha. Ponad pięciokrotnie zmniejszył się obszar, na którym rolnicy uprawiają żyto: z 4 632,1 tys. ha w 1947 roku do 903,8 tys. ha w 2019 r.
Rekordy popularności w ostatnich kilku latach bije kukurydza. W poprzednim roku zajmowała 166 razy większą powierzchnię, niż zaraz po wojnie. Stopniowo zainteresowanie uprawą tej rośliny rosło. W latach 70. i 80. XX wieku kukurydza rosła na kilkunastu tysiącach hektarów w Polsce. W 1996 r. było to już 69,3 tys. ha, w 2002 roku - 318,7 tys. ha, podobnie w 2010 roku, a zaledwie 3 lata później obszar ten zwiększył się prawie dwukrotnie i w 2013 roku kukurydza zajmowała 614 tys. ha. W 2019 roku rolnicy posiali ją na 664,9 tys. ha.
Duża zmienność powierzchni dotyczy kukurydzy na zielonkę. W 1960 r. - 111,4 tys. ha, w 1980 r. - 667,9 tys. ha, w 1985 - 308,3 tys. ha, w 1995 - 132,6 tys. ha, w 2007 - 372,3 tys. ha, w 2014 - 541,2 tys. ha, w 2019 - 599,9 tys. ha.
Ziemniaki, jeszcze w latach 90. zajmujące ok. 1,5 mln ha, w 2019 roku rosły na 302,5 tys. ha. To nieco więcej niż rok wcześniej (291 tys. ha). W latach 90. powierzchnia uprawy ziemniaków zaczęła się systematycznie zmniejszać. Zmieniały się m.in. zwyczaje żywieniowe Polaków. W latach 60. czy 70. XX w. zajmowały ponad 2,7-2,8 mln ha.
To Cię może też zainteresować
Buraki cukrowe od lat 60. do 90. zajmowały co roku ponad 400 tys. ha. W 2002 r. - 303 tys. ha, w 2015 - zaledwie 180 tys. W 2019 - 214,8 tys. ha. Na polskich polach na dobre rozgościł się rzepak. W 1947 roku rósł jedynie na 61,2 tys. ha, w 1990 przekroczył pół miliona ha, a w ubiegłym roku zajmował 875,2 tys. ha. Rekordowy był dotąd rok 2014 - 951,1 tys. ha.
Powierzchnia gruntów rolnych pod zasiewami w 2019 roku
- Dolnośląskie - 753 058
- Kujawsko-Pomorskie - 928 134
- Lubelskie - 1121 720
- Lubuskie - 290 955
- Łódzkie - 776 487
- Małopolskie - 302 752
- Mazowieckie - 1293 481
- Opolskie - 472 265
- Podkarpackie - 310 358
- Podlaskie - 695 904
- Pomorskie - 608 162
- Śląskie - 270 357
- Świętokrzyskie - 315 681
- Warmińsko-Mazurskie - 598 211
- Wielkopolskie - 1493 682
- Zachodniopomorskie - 666 491
Rzepak i rzepik w tys. ha
- 1947 - 61,2
- 1950 - 140,2
- 1960 - 107,5
- 1970 - 297,6
- 1975 - 309,0
- 1980 - 319,8
- 1985 - 467,0
- 1990 - 500,4
- 1995 - 606,4
- 1996 - 282,6
- 2002 - 439,0
- 2007 - 796,8
- 2010 - 945,5
- 2013 - 920,7
- 2014 - 951,1
- 2015 - 947,1
- 2016 - 826,9
- 2017 - 914,3
- 2018 - 845,1
- 2019 - 875,2
Żyto w tys. ha
- 1947 - 4 632,1
- 1950 - 5 079,7
- 1960 - 5 122,2
- 1970 - 3 413,0
- 1975 - 2 791,9
- 1980 - 3 039,0
- 1985 - 3 083,1
- 1990 - 2 314,4
- 1995 - 2 451,6
- 1996 - 2 415,0
- 2002 - 1 560,3
- 2007 - 1 316,2
- 2010 - 1 059,6
- 2013 - 1 172,7
- 2014 - 886,4
- 2015 - 725,3
- 2016 - 761,0
- 2017 - 873,2
- 2018 - 894,0
- 2019 - 903,8
Pszenica w tys. ha
- 1947 - 1 111,6
- 1950 - 1 479,9
- 1960 - 1 360,8
- 1970 - 1 985,2
- 1975 - 1 842,1
- 1980 - 1 608,6
- 1985 - 1 884,5
- 1990 - 2 280,7
- 1995 - 2 406,8
- 1996 - 2 480,4
- 2002 - 2 414,2
- 2007 - 2 112,0
- 2010 - 2 124,2
- 2013 - 2 137,9
- 2014 - 2 338,8
- 2015 - 2 395,5
- 2016 - 2 384,1
- 2017 - 2 391,8
- 2018 - 2 417,2
- 2019 - 2 511,3
Kukurydza na ziarno
- 1947 .
- 1950 - 4,0
- 1960 - 17,6
- 1970 - 5,1
- 1975 - 14,8
- 1980 - 16,3
- 1985 16,0
- 1990 - 59,0
- 1995 - 48,2
- 1996 - 69,3
- 2002 - 318,7
- 2007 - 257,2
- 2010 - 333,4
- 2013 - 614,3
- 2014 - 678,3
- 2015 - 670,3
- 2016 - 595,4
- 2017 - 562,1
- 2018 - 645,4
- 2019 - 664,9
Ziemniaki
- 1947 - 2 302,8
- 1950 - 2 615,9
- 1960 - 2 876,4
- 1970 - 2 732,2
- 1975 - 2 580,9
- 1980 - 2 343,7
- 1985 - 2 095,1
- 1990 - 1 835,3
- 1995 - 1 522,4
- 1996 - 1 341,9
- 2002 - 803,4
- 2007 - 549,4
- 2010 - 374,8
- 2013 - 337,0
- 2014 - 267,1
- 2015 - 292,5
- 2016 - 302,5
- 2017 - 321,3
- 2018 - 291,0
- 2019 - 302,5
Źródło: Użytkowanie gruntów i powierzchnia zasiewów w 2019 roku, GUS
