Dodajemy przyprawy, w tej wersji są tymianek, cząber i majeranek.

Kładziemy kolejną warstwę ziemniaków, znowu solimy je i pieprzymy, i polewamy słodką śmietaną, która zabezpieczy spód przez przypaleniem i scali całość dania.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na pół godziny.

Wyjmujemy z piekarnika, gdy górna warstwa się podpiecze.