Dodajemy pokrojoną cebulę i główkę czosnku. Gdy ząbki są małe, morza dodać je w całości.

W tym czasie, gdy zajmujemy się kiełbasą i cebulą, ziemniaki zdążą przestygnąć. Obieramy je i kroimy w grube plastry.

Formę smarujemy olejem lub masłem.

Na dno układamy warstwę ziemniaków, solimy ją i pieprzymy i przykrywamy podsmażonymi kiełbasą, cebulą i czosnkiem. Farsz nie musi być mięsny. Kiełbasę z powodzeniem zastąpią pieczarki, szpinak, brokuły.