Górki Zagajne to niewielka wieś w gminie Kcynia. Ostatnio głośno o niej w powiecie nakielskim. A to za sprawą "Czwartkowych obiadów w Górkach", które organizowano w świetlicy wiejskiej z inicjatywy pań z miejscowego koła Kujawsko-Pomorskiego Stowarzyszenia Kobiet.
Działaczki tego stowarzyszenia wywalczyły granta z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich i zaprosiły mieszkańców powiatu na bezpłatne warsztaty kulinarne do swojej wsi.
Z zaproszenia skorzystały głównie panie, mieszkanki gminy Kcynia i Szubin. Na zajęcia przyjeżdżały m.in. z Górek Dąbskich, Królikowa, Retkowa, Miastowic, Żarczyna, Turzyna, Żurawi oraz Kcyni. Zgłosiły się też miejscowe gospodynie.
A warto było. Uczestniczki "obiadów" uczyły się gotować potrawy z dyni i ziemniaków. Nauczyć się można było również przyrządzania tak modnej ostatnio gęsiny. Poznać przepisy na zupy, pieczenie i smarowidła.
Ostatnie, styczniowe warsztaty poświęcone były potrawom świątecznym charakterystycznym dla tradycji Pałuk.
Projekt przysporzył wsi popularności, ale korzyści jest więcej, także sprzętowych. Świetlica w Górkach Zagajnych, na potrzeby warsztatów, wyposażona została w nowe stoły, szafę chłodniczą i kuchenkę mikrofalową. Ten sprzęt już we wsi zostanie.
Czytaj e-wydanie »
