Czy mleko jest zdrowe dla dorosłych? Te osoby powinny włączyć mleko do diety - oto skutki picia mleka

Mleko to źródło białka

Produkty mleczne to doskonałe źródło wysokiej jakości białka - na przykład filiżanka pełnego mleka dostarcza około 8 gramów wysokiej jakości białka. Dla kontrastu mleko migdałowe to średnio tylko około 1 grama białka. Wiele osób unika jednak produktów mlecznych ze względu na wyższą zawartość tłuszczu. Szklanka pełnego mleka zawiera około 4,5 grama tłuszczów nasyconych, a mleko 1% ma tylko około 1,5 grama. Spożywanie niewielkich ilości tłuszczów nasyconych nie jest szkodliwe, ale dieta bogata w tego typu tłuszcze może przyczyniać się do wyższego poziomu cholesterolu i zwiększonego ryzyka chorób serca. Nie oznacza to jednak, że należy całkowicie zrezygnować z mleka, zwłaszcza biorąc pod uwagę jego liczne zalety.