Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Delikatne placuszki z kurczaka. Zrobisz je z popularnym i zdrowym składnikiem. Przepis na lekki obiad z mięsem

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka są idealne na przekąskę lub lekki obiad. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Placuszki z kurczaka są idealne na przekąskę lub lekki obiad. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka ze szczypiorkiem i żółtym serem to pomysł na lekki i pyszny obiad. Sprawdzą się, zwłaszcza gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Jeden łatwo dostępny składnik sprawi, że będą idealnie soczyste i delikatne. Sprawdź i wypróbuj niezawodny przepis na wyśmienite placuszki drobiowe.

Spis treści

Lekki obiad z kurczakiem. Prosty przepis

Placuszki z kurczaka to szybkie i proste do przygotowania danie. Wystarczy drobno posiekać mięso, połączyć je z pozostałymi składnikami i smażyć na rozgrzanym oleju. Dodatek jogurtu naturalnego sprawi, że będą wyjątkowo soczyste i delikatne. Smakują rewelacyjnie zarówno jako przekąska, jak i lekki obiad. Warto doprawić je solidną porcją szczypiorku oraz dodać do nich starty żółty ser.

Przepis na placuszki z kurczaka

czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja: na 15 placuszków
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 100 g żółtego sera,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • pół łyżeczki pieprzu,
  • pęczek szczypiorku,
  • olej do smażenia.

Jak zrobić placuszki drobiowe? Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie:

  1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój w drobną kostkę.
  2. Ser zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
  3. Szczypiorek umyj i posiekaj.
  4. W miseczce połącz widelcem lub rózgą kuchenną jajka z jogurtem, mąką ziemniaczaną, mąką pszenną i przyprawami.
  5. Dodaj kurczaka, starty ser, szczypiorek i wymieszaj.
  6. Na patelni rozgrzej olej, kładź po dwie łyżki masy i smaż placuszki z obu stron. Gotowe przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Placuszki z kurczaka są idealne na przekąskę lub lekki obiad. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Delikatne placuszki z kurczaka. Zrobisz je z popularnym i zd...

Zobacz także inne pomysły na obiad ze Strony Kuchni:

Patelnie, do których nic nie przywiera!

od 7 lat
Wideo

Ciasto śliwka w czekoladzie. Lepsze niż popularne słodycze

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Delikatne placuszki z kurczaka. Zrobisz je z popularnym i zdrowym składnikiem. Przepis na lekki obiad z mięsem - Strona Kuchni

Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska