Zobacz w galerii desery i kawiarnie z PRL

Desery z PRL

W czasach PRL popularnych było kilka ciast pieczonych. Oprócz serników, często w wielu domach i kawiarniach robione były fale Dunaju czy murzynki. Powszechne były ciasta tortowe, z kremami, m.in. metrowce, karpatki, jeż czy węgierskie. Były także ciasta na zimno – m.in. kryształek czy blok czekoladowy. Z ciasteczek prym wiodły tzw. orzeszki (do nich potrzebne było urządzenie podobne do gofrownicy) i ziemniaczki. Było także sporo deserów serwowanych w pucharkach.

Menu lokalu z czasów PRL

Na archiwalnych zdjęciach można zobaczyć jakie desery serwowano w lokalach

Krem sułtański