Do 2025 z większości marketów znikną jaja "trójki". Prognozy hodowców kur

opr. ESZaktualizowano 
pixabay.com
Z półek większości marketów w kraju, mają zniknąć jaja z chowu klatkowego. Jak wpłynie to na system chowu?

Do 2026 roku, ponad 58,5% jaj produkowanych w Polsce będzie pochodziło z chowu klatkowego. To prognoza Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, która zleciła badania wśród producentów jaj.

Przypominamy:**Te sklepy zrezygnowały z jaj "trójek"**
Najwięcej – zdaniem producentów – przybędzie kur utrzymywanych w chowie sciółkowym. Ich udział w całkowitej produkcji ma wzrosnąć z dzisiejszych 9,1% do aż 28,68%. Zwiększy się także produkcja jaj z wolnego wybiegu: z 2,4% ma wzrosnąć do 11,07%. Chów ekologiczny obecnie ma tylko 0,2% udziału w produkcji jaj. Za osiem lat ma wynieść 1,77%.

- Nasze badanie pokazuje, że na rynku jaj zachodzą zmiany, ale nie mają one szans być tak dynamiczne, jak chciałyby organizacje ekologiczne oraz sieci handlowe i restauracyjne – komentuje wyniki badania Mariusz Szymyślik, dyrektor KIPDiP.

Szymyślik przytacza przykład Stanów Zjednoczonych. Tamtejsi producenci wskazali w podobnym badaniu, że - do 2025 - w handlu i gastronomii nadal będzie 52% jaj z chowu klatkowego

W ankietach były rozbieżności. Mianowicie?

"Odpowiedzi na pytanie o udział jaj klatkowych w produkcji ogółem w Polsce zawierały się w przedziale od 30 do 83%. Jeszcze większe rozbieżności dotyczyły udziału jaj sciółkowych. Najniższe wskazanie miało wartość 13%, a najwyższe 60%. Podobnie niejednorodne były odpowiedzi na temat jaj z wolnego wybiegu oraz jaj ekologicznych", czytamy w analizie.

- Dość duża rozbieżność wyników badania jest pochodną przyjętych przez Izbę założeń – twierdzi Szymyślik. – Przyjęliśmy zasadę, że nie będziemy „ważyć” odpowiedzi, co oznacza, że przewidywania bardzo dużego oraz bardzo małego producenta miały taki sam wpływ na wyniki końcowe ankiety. Dzięki temu, oraz dzięki udziałowi w badaniu hodowców reprezentujących wszystkie typy chowu, mamy gwarancję, że prognoza jest rzeczywistą opinią środowiska i nie zawiera w sobie tak zwanego „myślenia życzeniowego”.

Strefa AGRO także na Facebooku. Dołącz do nas!

Badanie przeprowadzno od 26 lutego do 7 marca 2018 roku. Na pytania odpowiedzieli producenci, którzy na swoich fermach mogą potencjalnie utrzymywać do 20 mln 639 tys. kur nieśnych.

Źródło: KIPDiP

polecane: Flesz: otyłość zabija Polaków, problem rośnie i dotyczy nastolatków

Materiał oryginalny: Do 2025 z większości marketów znikną jaja "trójki". Prognozy hodowców kur - Gazeta Pomorska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3