
Zacznij teraz, a na święta będziesz mieć pieczarki z własnej uprawy
Grzybnia pieczarki białej kupiona na początku grudnia wystarczy, by już na święta Bożego Narodzenia zbierać plony. Do świątecznych dań możemy użyć pieczarek z...

Gospodynie przyjmują zamówienia na święta. Po ile piernik i pierogi?
Już — a niekiedy jeszcze — można zamówić w małych firmach cateringowych czy u gospodyń z KGW świąteczne dania — pierniki zdobione lukrem, pierogi z kapustą i...

Będą nowe oznaczenia żywności. Jak sprawdzić, czy zawiera owady?
Wkrótce produkty spożywcze z jadalnymi owadami zyskają specjalne oznaczenia. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce, by taka żywność miała specjalną grafikę,...

6 produktów, których lepiej nie jeść na kolację. Co pogarsza jakość snu?
Sen jest niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jeżeli śpimy za mało lub jakość naszego snu jest kiepska, wzrasta ryzyko wielu chorób....

Burger Drwala z żurawiną i zakręcone frytki. Nowości w McDonald's od 15 listopada
W środę do menu McDonald's powrócił Burger Drwala z żurawiną, kurczakiem i na ostro. Nowością będzie wersja z chrzanem, która również wzbudziła spore...

Nie ze wszystkich odmian ziemniaków wyjdą pyszne placki. Które wybrać?
Złociste i chrupiące — takie placki ziemniaczane lubimy najbardziej. Warto pochylić się nad typami i odmianami ziemniaków. W podstawowej klasyfikacji mamy...

Ile kosztują rogale świętomarcińskie w sezonie 2023? W marketach promocje
Nie każdy swojego rogalika z białym makiem może nazwać rogalem świętomarcińskim. Ta nazwa jest chroniona. W sprzedaży są te słodkie wypieki wywodzące się z...

Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...

Za jabłka w skupie płacą 2 razy więcej niż rok temu. To i tak ułamek ceny w sklepie
Jabłka podrożały nie tylko ze względu na mniejsze zbiory, ale i większe zainteresowanie naszymi owocami za granicą. Cena za kilogram urosła na straganach,...

Jakiego drewna używać do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki. Jeden typ omijaj
Własna wędzarnia w ogrodzie to niedawno spełnione marzenie? Zapraszamy do przewodnika dla początkujących. Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i...

Nie tylko wiosna można sadzić truskawki. Do kiedy sadzić rozłogi?
Truskawki, nawet te powtarzające owocowanie, skończyły sezon. Już latem i jeszcze jesienią pojawiają się rozłogi, które pozwolą powiększyć naszą przydomową...

Miód spadziowy i inne odmiany. Tyle dziś kosztuje słoik naturalnego złota
Cena miodu jest tym wyższa, im rzadszego rodzaju jest sam miód. Na najwyższej półce cenowej znajdziemy zatem m.in. miód spadziowy czy wrzosowy. Wielokwiatowy,...

Kalafior nie ma szans z cebulą. Jak długo da się przechowywać warzywa?
Warzywa po zbiorze mogą służyć nam jeszcze dłuższy czas, choć nie wszystkie przez wiele tygodni. Sprawdzamy, jak długo da się przechowywać warzywa w dobrej...

Uwaga na kolorowe oznaczenia. Tu wcale nie musi być zdrowo...
Te oznaczenia widujemy coraz częściej na opakowaniach produktów. Kolorowa litera na froncie ma wskazywać na wartość odżywczą i pomagać w lepszych wyborach...

Ziemniaki, drób, jabłka. Ile żywności produkujemy w Polsce? Mamy jej święto!
W poniedziałek 16 października przypada Światowy Dzień Żywności. Z tej okazji postanowiliśmy przyjrzeć się wielkości produkcji żywności w Polsce. O nasze...

Kurze, przepiórcze i strusie prosto od rolnika. Tyle kosztują jajka
Ile kosztują jaja kurze, strusie, przepiórcze? Cena jajek wiejskich prosto od kury z wolnego wybiegu - to niektóre z zachęt zawartych w ogłoszeniach albo...

Zrób przyprawy z resztek! Ze skórek, obierków i łupinek warzyw i owoców
Przyprawa z resztek? Zastosowań skórek, łupin i obierków zarówno owoców, jak i warzyw jest tak wiele, że wyrzucanie ich do kosza na śmieci przestało mieć...

Chcesz suszyć grzyby? Możesz źle je kroić! Poznaj sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby w polskich lasach trwa, choć z powodu suszy nie jest zbyt obfity. Uzyskane zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej...

Tego nie wyrzucaj. Czym różni się „należy spożyć do” oraz „najlepiej spożyć przed”?
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....

Żywność ekologiczna prosto od rolnika. Po ile ser, marchew i miód?
W sobotę 23 września przypada Dzień Rolnictwa Ekologicznego w Unii Europejskiej. Ma przyczynić się do podnoszenia poziomu świadomości społecznej na temat...

Po czym poznać żywność ekologiczną?
W dzisiejszych czasach często robimy zakupy w biegu. Warto jednak sięgając po produkty spożywcze na chwilę się zatrzymać i zwrócić uwagę na ich oznakowania....

Ziemniaki, marchew czy kapustę można kupić w okolicy. Tu znajdziesz rolnika
Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...