Fasolka szparagowa to jedno z ulubionych letnich warzy w Polsce. Pod koniec lipca i na początku sierpnia jest jej najwięcej, ceny są najniższe, więc warto z tego korzystać. To jednak warzywo nie dla wszystkich! Kto powinien ograniczyć fasolkę szparagową, a dla kogo fasolka może być groźna? Sprawdźcie w naszej galerii

Fasolka szparagowa, niestety, jest warzywem ciężko strawnym. Może sprawić kłopot osobom, które zmagają się ze schorzeniami układu pokarmowego. W tym wypadku nie trzeba jednak całkowicie odstawić fasolkę, ale spożywać ją w ograniczonym zakresie.

Grupą osób, które powinny na nią uważać, są pacjenci z podwyższonym poziomem potasu we krwi, bo to warzywa zawiera bardzo dużo pierwiastka.

Przeciwwskazaniem do spożywania dużych ilości fasolki szparagowej są choroby układu moczowego, w tym niewydolność nerek.