W pobliżu zabytkowego młyna w weekend 24-25 sierpnia 2019 ponownie ustawią się dziesiątki stoisk z pachnącym pieczywem, nabiałem, wędlinami, przetworami z owoców i warzyw.
Nasze kulinarne bogactwo czy rękodzieło w Grucznie na festiwalu Smaku 2019
Pojawią się stoiska z przysmakami z Doliny Dolnej Wisły, Kociewia, Ziemi Chełmińskiej i Dobrzyńskiej, Krajny oraz Kujaw. Organizatorzy Festiwalu Smaku w Grucznie, czyli Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły zaprasza co roku także gości z innych regionów Polski oraz z zagranicy.
Plenerowa impreza w okolicach Świecia służy degustacji i zakupom. Festiwal to również szereg występów artystycznych i koncertów.
Wytwórcy regionalni i artyści ludowi, pszczelarze i bartnicy, producenci artykułów spożywczych o zasięgu lokalnym oraz ponadregionalnym, restauratorzy, winiarze
Jednym z konkursów jest ten na Smak Roku w kategoriach:
- przetwory mięsne i wędliny
- przetwory warzywne i owocowe
- przetwory piekarskie i cukiernicze
- przetwory z ryb
- przetwory z mleka
- potrawy
- inne produkty spożywcze
Inne festiwalowe konkursu to m.in. Nalewka Roku i Miód Roku.
Festiwal Smaku 2019: w sobotę 24.08 w godzinach 10.00-20.00, w niedzielę 25.08 w godz. 10.00-17.00
Grand Prix Publiczności Festiwalu Smaku w Grucznie
Odwiedzający stoiska będą mieli okazję do udziału w nowym konkursie - o Grand Prix publiczności. Konkurs zaplanowano w sobotę 24 sierpnia o godz. 10.00 Publiczność będzie oceniać smak i wygląd potraw, a także umiejętności marketingowe kucharzy i restauratorów. To nie koniec, organizatorzy zapraszają chętnych kucharzy i restauratorów, którzy mają odwagę poddać się ocenie. Temat konkursu w 2019 roku to gęsina.
"Nasz konkurs różni się od większości podobnych tym, że to publiczność zdecyduje, kto jest mistrzem. Dla zwycięzców przewidziano nagrody pieniężne. Zatem zapraszamy wszystkich do konkursu. Informacji o udziale w konkursie można zasięgnąć telefonicznie pod numerami telefonów: 602 402 248 lub 601 614 454. O przyjęciu ekipy do konkursu decyduje jury, a jednym z elementów kwalifikacji będzie kolejność zgłoszeń".
______________________
Agro Pomorska odcinek 71,
