III Forum piekarskie w Żninie. Zjechali przedstawiciele firm związanych z branżą z całej Polski [zdjęcia, wideo]

(iwo)
III Forum piekarskie w Żninie. Zjechali przedstawiciele firm związanych z branżą z całej Polski Iwona Woźniak, Szymon Cieślak
Firma Mech-Masz, istniejąca na rynku od 30 lat, zorganizowała dwudniowe forum dla piekarzy i cukierników w swojej hali w Jaroszewie koło Żnina.

Na wydarzenie zjechali przedstawiciele firm związanych z branżą z całej Polski.
- Jesteśmy z Bochni. Reprezentuję PSS Społem. Przyjechałem zapoznać się z kolejnymi maszynami, które jeszcze bardziej mogą usprawnić pracę w naszym zakładzie. Oczywiście jeśli będzie decyzja o ich zakupie - mówi Grzegorz Gawłowicz, zastępca kierownika w tamtejszych PSS-ach.

Gdy rozmawiamy, w tym samym czasie odbywa się pokaz na wagodzielarce.
- Takie urządzenie zastępuje pracę 3-4 osób. Jest szybciej, dokładniej, wygodniej. Ciasto na chleb jest ważone, dzielone na porcje, formowane, a później trafia już tylko do rynienek - usłyszeliśmy.

- Założyliśmy firmę produkującą maszyny piekarnicze w 1986 roku. I nie był to przypadek. Mam kierunkowe wykształcenie, wcześniej pracowałem w Spomaszu. Dziś zatrudniamy blisko 70 osób. Nasi inżynierowie konstruują coraz to nowocześniejsze urządzenia, czasem również sugerując się podpowiedziami klientów związanych z branżą. Śmiało mogę powiedzieć, że jesteśmy dziś największym producentem maszyn piekarniczych w Polsce. Znają nas w kraju i za granicą - mówi Henryk Szczeciński. Oprócz niego żnińską firmą Mech-Masz kierują żona Hanna oraz syn Tomasz.

Forum piekarskie trwa dwa dni. Pokazy nowoczesnych urządzeń, ich praktycznego wykorzystania w branży piekarniczej i cukierniczej, rozmowy z technologami prowadzącymi wypieki na żywo odbywają się jeszcze dziś do godziny 17 w hali w Jaroszewie.

Migawka z pierwszego dnia forum piekarskiego w Żninie:

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3