Piekarnictwo

Firma Mech-Masz, istniejąca na rynku od 30 lat, zorganizowała dwudniowe forum dla piekarzy i cukierników w swojej hali w Jaroszewie koło Żnina.

W walce o klienta piekarnie coraz częściej spuszczają z ceny, ale w zamian obniżają też jakość pieczywa. - Dobry chleb, to tylko taki na naturalnym zakwasie -...

Orężem w walce o klienta najczęściej jest cena. Obniżając ją, pogarsza się jakość pieczywa.

Z roku na rok maleje spożycie pieczywa, wrosły też jego ceny. Ostatni czas nie był dobry dla piekarzy. Podwyżki cen mąki, energii i gazu dały się im we znaki.

Energia, gaz, paliwo są coraz droższe. Podobnie ceny mąki idą w górę. Piekarnie walczą z kryzysem.

Rząd założył w tym roku ogromny przyrost długu i jednocześnie bardzo optymistyczne prognozy makroekonomiczne. Jeżeli Polska nic nie zrobi z ograniczaniem...

Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, jednak jego ceny są dalekie od tych sprzed lat. Klienci przyzwyczaili się, że za bochenek płaci się już...

Polityka celna Stanów Zjednoczonych i odpowiedzi Unii Europejskiej mogą z pozoru wydawać się odległym tematem, ale ich skutki wkrótce odczujemy również w...

Blisko połowa Polaków przyznaje się, że wyrzuca żywność do śmieci. Produktem, który najczęściej ląduje w koszu, jest pieczywo. Podpowiadamy co zrobić z chlebem...

Czy można mrozić chleb? A może lepiej trzymać pieczywo w chlebaku albo w lodówce? Sprawie przyjrzeli się eksperci a odpowiedź może zaskoczyć - tak przechowywany...

– Kończymy budowę zapory optoelektronicznej na rzece Bug. Będziemy mieli pokrytą całą granicę z Rosją i Białorusią systemem, który wykrywa próby jej...

W sytuacji światowego napięcia, różne firmy na rynku, oprócz spełniania celów biznesowych, muszą współdziałać, by wspólnie osiągnąć strategiczne cele. –...

Priorytetem PGZ będzie produkcja amunicji, a także rozwój technologii i innowacji – podsumował pierwszy panel Forum Polskiego Przemysłu Zbrojeniowego Prezes PGZ...

- Forum Przemysłu Zbrojeniowego to przedsięwzięcie, które ma sens. Potrzeba uzbrojenia naszego kraju jest bardzo wysoka i pożądana. Fabryka Broni Łucznik...

Miecznik jest programem, który dzieje się dzisiaj, ale to są lata najnowocześniejszej techniki morskiej, które są przed nami. I zapewni ochronę na Bałtyku na...

Forum Polskiej Grupy Zbrojeniowej czas zacząć. Zainteresowanie jest ogromne

Na wielu dietach (w tym np. ketogenicznej i low carb) należy ograniczyć węglowodany. Konieczna i niełatwa jest rezygnacja z tradycyjnych mąk i tym samym...

Rekordowo szybko, bo w dwa dni, zapełniło się 500 darmowych miejsc na X Forum Seniora, które za dwa tygodnie odbędzie się w Toruniu. Czekamy na Państwa z...

Mobilne ekrany firmy Screen-LED z Inowrocławia spotkać można na światowych imprezach, jak Toru de France, wyścigach Formuły 1, czy Super Bowl w USA.

W rozmowie ze Strefą Biznesu podczas Europejskiego Forum Nowych Idei (EFNI) w Sopocie, Maciej Witucki, prezydent Konfederacji Lewiatan, przedstawił swoją...