Makarony dodajemy do zup, sosów czy zapiekanek. To sposób na szybki obiad. Niestety nie każdy powinien jeść makarony. Zobaczcie, kiedy powinniśmy zrezygnować z jedzenia makaronów.

Szczegóły znajdziecie na kolejnych zdjęciach >>>

Najsmaczniejszy i najzdrowszy makaron to ten ugotowany al dente. Warto wiedzieć, że im dłużej gotujesz pastę, tym bardziej wzrasta jej indeks glikemiczny. Wówczas osoby z cukrzycą powinny na niego uważać.

Makaronu powinny unikać też osoby, które zmagają się z problemem nietolerancji glutenu lub alergią na pszenicę. W tym przypadku można go zastąpić makaronami np. kukurydzianym.

Makaronu jajecznego nie powinny również spożywać osoby, które zmagają się z uczuleniem na białko znajdujące się w kurzych jajkach.