Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kaczka „po naszymu"? Najsmaczniejsza z okolic Topólki

Redakcja
Grażyna Mąkol, Maria Kruszyńska, Bogumiła Linowiecka, Grażyna Zdobych  - KGW Biskupice
Grażyna Mąkol, Maria Kruszyńska, Bogumiła Linowiecka, Grażyna Zdobych - KGW Biskupice JOLANTA MŁODECKA
Potrawy z kaczego kupra, ale też innych smakowitych części tego ptaka, były tematem kulinarnej wystawy „Kaczka po naszymu”. Zorganizowano ją w Topólce (powiat radziejowski).

Kaczka po naszymu - bo tak się mówiło na Kujawach. Co znaczy „po naszymu”? O odpowiedź trudno. - Spróbujcie, to się sami przekonacie - zachęcały gospodynie, które swoje wyroby z kaczki zaprezentowały na powiatowej wystawie tradycyjnych produktów, zorganizowanej w Topólce  przez Powiatową Radę KGW w  Radziejowie oraz  Ośrodek Dordztwa Rolniczego, oddział w  Zarzeczewie.

 

 

Spróbowaliśmy. W pierwszym rzędzie czerniny, oczywiście z kartoflanymi kluseczkami. Pieczonej kaczki z jabłkami, kaczki faszerowanej i na  różne inne sposoby... To była prawdziwa uczta!

 

Swoje kacze dania zaprezentowały panie z kół, działających w gminach powiatu radziejowskiego, łącznie z kołem miejskim w Radziejowie.

 

Strefa AGRO Kujawsko-Pomorskie także na Facebooku. Dołącz do nas!

 

Koła gospodyń wiejskich w powiecie radziejowskim powstają jak przysłowiowe grzyby po deszczu. Najmłodsze powstało w Znaniewie,  gmina Topólka i ma dopiero... trzy tygodnie. Ale ten ruch ma wielką tradycję - w przyszłym roku koła gospodyń wiejskich obchodzić będą 150-lecie. W powiecie już myślą, jak uczcić ten jubileusz. 

 

Każdy gość wystawy otrzymał żółtą kokardkę z herbem Topólki.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska