Kaczka po naszymu - bo tak się mówiło na Kujawach. Co znaczy „po naszymu”? O odpowiedź trudno. - Spróbujcie, to się sami przekonacie - zachęcały gospodynie, które swoje wyroby z kaczki zaprezentowały na powiatowej wystawie tradycyjnych produktów, zorganizowanej w Topólce przez Powiatową Radę KGW w Radziejowie oraz Ośrodek Dordztwa Rolniczego, oddział w Zarzeczewie.
Spróbowaliśmy. W pierwszym rzędzie czerniny, oczywiście z kartoflanymi kluseczkami. Pieczonej kaczki z jabłkami, kaczki faszerowanej i na różne inne sposoby... To była prawdziwa uczta!
Swoje kacze dania zaprezentowały panie z kół, działających w gminach powiatu radziejowskiego, łącznie z kołem miejskim w Radziejowie.
Strefa AGRO Kujawsko-Pomorskie także na Facebooku. Dołącz do nas!
Koła gospodyń wiejskich w powiecie radziejowskim powstają jak przysłowiowe grzyby po deszczu. Najmłodsze powstało w Znaniewie, gmina Topólka i ma dopiero... trzy tygodnie. Ale ten ruch ma wielką tradycję - w przyszłym roku koła gospodyń wiejskich obchodzić będą 150-lecie. W powiecie już myślą, jak uczcić ten jubileusz.
Każdy gość wystawy otrzymał żółtą kokardkę z herbem Topólki.
