Kaczki za wodą wcześniej Ibis po Kuchennych Rewolucjach [MENU, OPINIE, ZMIANY]

JJ
Kaczki za wodą wcześniej Ibis po Kuchennych Rewolucjach [MENU, OPINIE, ZMIANY]
Kaczki za wodą wcześniej Ibis po Kuchennych Rewolucjach [MENU, OPINIE, ZMIANY] Sylwia Dąbrowa
Goszczanów znalazł się na mapie Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler. Restauratorka zmieniła lokal Ibis w Kaczki za wodą. Co jeszcze się zmieniło? Zobaczcie.

Kaczki za wodą wcześniej Ibis po Kuchennych Rewolucjach [MENU, OPINIE, ZMIANY]

Restaurację o egzotycznie brzmiącej nazwie „Ibis” we wsi Goszczanów Ela prowadzi już 9 lat. Chociaż Ela walczy o to, by jej „Ibis” był pełnoprawną restauracją, nad lokalem ciąży jego dawny charakter baru z piwem (bo to lokal o długoletniej tradycji) i w świadomości mieszkańców Goszczanowa ta restauracja to nie restauracja, tylko wiejski bar, gdzie przychodzi się na wódkę i piwo. Ten wizerunek dodatkowo utrwalają stali bywalcy „Ibisa”, którzy często w roboczych ubraniach, czy w nieśmiertelnych ubłoconych gumofilcach potrafią spędzać tu nad ulubionym trunkiem całe dnie okupując wysłużone kanapy. Co poniektórzy, zapewne zmęczeni pracą, zasypiają na tych kanapach i są wypraszani przez zdesperowaną właścicielkę i jej pracownice.

Ela wspierana przez córkę i mamę przez lata dzielnie walczyła o renomę swojej restauracji. Przeprowadziła remont i teraz „Ibis” aż razi sterylną bielą ścian i stołów, do karty wprowadziła dania „fastfood”, żeby przyciągnąć młodzież. Niestety, chociaż w Goszczanowie jest sporo młodych ludzi, „modne” shoarmy, czy pizze nie cieszą się w zasadzie żadnym powodzeniem. Wprowadzone z takim trudem zmiany nie przyciągnęły gości spragnionych dań „Ibisa”, a w żaden sposób nie zniechęciły stałych bywalców pamiętających początki tego miejsca. Ta nierówna walka wyczerpała już Elę do tego stopnia, że nie tylko straciła energię i zapał, oraz wyczerpała wszystkie pomysły na ratowanie „Ibisa”, ale też zamknęła się w sobie, co z niepokojem obserwuje jej rodzina - czytamy w zapowiedzi odcinka na stronie player.pl

Kaczki za wodą wcześniej Ibis po Kuchennych Rewolucjach [OPINIE] [pisownia oryginalna]
- Fantastyczna kaczka z przepysznymi kluskami i genialnymi buraczkami. Muszę pochwalić również żurek z kaczki i wyśmienity pasztet. Pojechaliśmy spróbować wszystkiego co jest z kaczki i się nie zawiedliśmy. Na koniec przemiła kelnerka namówiła nas na deser. Musiała namawiać bo teoretycznie nie mieliśmy już miejsca. Szarlotka w wykonaniu Właścicielki na 6+. Nie żałowalismy. Polecam z czystym sumieniem - Karolina

- Wszystko było pyszne nie spróbowaliśmy tylko deserku, ale wszystko przed nami, bo na pewno wrócimy szczerze polecam - Anna

- Bardzo miła obsługa, przyjazna i ciepła atmosfera, a przede wszystkim przepyszne jedzenie, duże porcje, bardzo przystępne ceny - szczerze polecam!

- Kaczka i kopytka z buraczkami idealne, tak samo jak pasztet, żurek i polewka, a deser lodowy - boski! - Damian

- Przepyszna kaczuszka żurek na prawdziwym zakwasie, a do tego domowy klimat oraz przemiła właścicielka i obsługa. Gorąco polecam - Dominik

Poznaj także szczegóły innej rewolucji z nowego sezonu Kuchennych rewolucji: Biała Karczma po "Kuchennych rewolucjach". "Ceny z kosmosu" [opinie, zdjęcia]

Kaczki za wodą wcześniej Ibis po Kuchennych Rewolucjach [MENU, CENY]

Menu Magdy Gessler
- pasztet z kaczki w sosie żurawinowo-chrzanowym z grzanką - 9 zł
- kaczy żurek, tłuczone ziemniaki ze skwarkami z wędzonej słoniny - 10 zł
- kaczka pieczona z jabłkami, kopytka, buraczki (dla dwóch osób - 50 zł, dla czterech osób - 95 zł)
- semifeddo z musem malinowym i miętą - 10 zł

W menu Kaczki za wodą znajdziemy także:
- gulasz z kaczych żołądków w sosie chrzanowym, ziemniaki, surówka - 16 zł
- bitki w sosie własnym z kluskami śląskimi i zasmażaną kapustą - 17 zł
- schabowy, ziemniaki i surówki - 17 zł
- łosoś w sosie koperkowym - 32 zł

W restauracji Kaczki za wodą/Ibis znajdziemy także pizze.

Nie pomogła nawet Magda Gessler. Te restauracje są zamknięte...

Reżyserka „Kuchennych rewolucji” o Magdzie Gessler: To zderzenie z wulkanem energetycznym

źródło: Agencja TVN/x-news

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3