LA CASA DEL POLACCO - KUCHENNE REWOLUCJE 01.02.2018
Niegdyś PIZZERIE SOLARE, a dziś LA CASA DEL POLACCO - taką nazwę nosi restauracja w Białej Podlaskiej po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler. Otwierając Pizzerię Solare, jej właściciel Radek spełniał swoje marzenie o prawdziwej pizzerii, chociaż - jak sam przyznał - nigdy nie był we Włoszech. Sam zadbał o wystrój, menu oraz o prawdziwy piec opalany drewnem.
W opinii Radka, pizza wyrabiana w jego restauracji jest naprawdę dobra, niestety brakuje pomysłów na promocję lokalu. Na domiar złego, w Białej Podlaskiej jest ogromna konkurencja, a miejsc, w których można zjeść pizzę jest naprawdę mnóstwo. Właściciel Pizzerii Solare przyznaje, że brak mu już zapału i kreatywności. Właściciel stracił ochotę, by wymyślać nowe dania, które mogłyby wyróżnić lokal na tle konkurencji.
Pizzeria Solare w menu poza samą pizzą ma zupy, grzanki, makarony. Nic oryginalnego. Magda, która jest kucharką i prawą ręką Radka, widzi, że szef się wypalił.
W tak napiętej atmosferze trudno o zapał do pracy i pomysły na poprawę sytuacji. Co zrobić, by zachęcić gości do jadania w Pizzerii Solare? Czy Magda Gessler będzie potrafiła zdeklasować konkurencję i czy Radek da się przekonać do Kuchennych Rewolucji w Pizzerii Solare?
LA CASA DEL POLACCO - KUCHENNE REWOLUCJE 01.02.2018 - ZMIANY
Magda Gessler w La Casa Del Polacco, czyli dawnej Pizzerii Solare nie wierzyła własnym oczom. Smród, bałagan, kurz i - co najgorsze - zepsute jedzenie.
- Ty byś ludzi zatruł! - krzyczała prowadząca Kuchenne Rewolucje. Nieświeży kurczak, szynka najgorszego gatunku, sina kapusta, stara cebula…
Magda Gessler zaproponowała zmianę nazwy z Pizzerii Solare na La Casa Del Polacco. W lokalu miała być serwowana kuchnia polsko-włoska. Pizza pozostanie w menu, ale dojść miały też placki ziemniaczane. Pizzeria Solare prócz zmiany nazwy na La Casa Del Polacco zyskała nowy wystrój oraz kartę dań.
Niestety, podczas ponownej wizyty Magdy Gessler i ekipy Kuchennych Rewolucji okazało się, że w La Casa Del Polacco zaszły zmiany, które nie spodobały się restauratorce. Pojawili się nowi pracownicy, którzy nie brali udziału w Kuchennych Rewolucjach, a o daniach wprowadzonych przez Gessler jedynie słyszeli.
Finał Kuchennych Rewolucji w La Casa Del Polacco, czyli dawnej Pizzerii Solare był zaskakujący. - Nie ma smaku, nie ma zapachu. Nie ma po co tu przyjść. Zapraszam państwa w inne miejsce. Ta restauracja nie zdała egzaminu - powiedziała Magda Gessler.
Kuchenne Rewolucje znów w regionie. Tutaj była Magda Gessler [zdjęcia]
LA CASA DEL POLACCO - KUCHENNE REWOLUCJE 01.02.2018 - MENU
Pizza z kaszanką - 17 zł (sos pomidorowy, kaszanka, cebulka, jabłko)
Pizza Margherita - 15 zł (sos pomidorowy, zioła, mozzarella)
Pizza Scampi - 25 zł (sos pomidorowy, krewetki, mozzarella)
Placki ziemniaczane z pieca - 15 zł
Babka ziemniaczana - 15 zł
Jabłka nadziewane kaszanką - 7 zł
deser lodowy - 8 zł
jabłko pieczone - 8 zł
LA CASA DEL POLACCO - KUCHENNE REWOLUCJE 01.02.2018 OPINIE
- Pizza rewelacyjna, choć dodatki nieoczywiste, trochę zaskakujące jednak meeeega smaczne. A babka ziemniaczana - jednym słowem genialna! Wyrazisty smak, rozpływająca się w ustach cielęcina... Rozkosz dla podniebienia - Anna.
- To był pierwszy i ostatni raz, kiedy wybraliśmy się do restauracji La Casa Del Polacco. Na stole pełno okruchów po poprzednich gościach. Babka ziemniaczana spalona i ociekająca tłuszczem. Zupa została podana dopiero po drugim daniu. Podsumowując: wielkie rozczarowanie - Agnieszka.
- Osobiście uważam, że jedzenie jest smaczne i warto iść. A cała ta Gesslerka jest porostu przereklamowana robi wokół siebie wielkie show! To rzucanie przedmiotami? To jest dowód, że z nią nie jest wszystko ok! - Katarzyna.
- Mi po kuchennych rewolucjach żal najbardziej Magdy - kucharki. Sprawiała wrażenie, że zna się na rzeczy. Szkoda, jeszcze raz szkoda, że właściciel z niej zrezygnował. Miała pozytywną energię. Mam nadzieję, że znalazła pracę w miejscu, w którym będzie mogła się odpowiednio zrealizować - Dawid.
Tłusty Czwartek 2018 - informacje, porady, zdjęcia
Ile kalorii ma pączek, a ile faworek?
Tłusty czwartek 2018. Skąd wzięła się tradycja?
Tłusty czwartek 2018. Kiedy wypada?
Tłusty czwartek 2018. Co to jest za święto?
Magda Gessler o „Kuchennych rewolucjach”: Mamy 67% udanych rewolucji, to wielki sukces dla całej polskiej gastronomii
Źródło:
TVN
