Muzeum jest pierwszym żywym Muzeum Piernika nie tylko w Polsce, ale i w Europie. Mieści się przy ulicy Rabiańskiej w Toruniu w zabytkowym spichrzu.
W zaaranżowanej starej piekarni odbywa się pokaz produkcji pierników. Jego uczestnicy, którzy zostają czeladnikami Mistrza Piernikarskiego przesiewają mąkę, ubijają korzenie, ugniatają ciasto i pieką pierniki w specjalnym piecu. - A wszystko okraszone jest dużą dozą humoru - mówi mąż Elżbiety Olszewskiej, Andrzej, pełnomocnik firmy TO - TUR, Toruńska Turystyka.
W muzeum odbywają się również interaktywne lekcje dla dzieci, które poznają legendy, uczą się historii miasta i rzemiosła. Konkurs Mikroprzedsiębiorca Roku 2006 organizowany jest przez Fundację Kronenberga przy Citibanku Handlowym.
