Mrożenie smażonego mięsa - dlaczego nie można? To może być niebezpieczne dla zdrowia [12.09.2023]

Oleje roślinne, na których smażymy potrawy, mają o wiele niższą temperaturę zamarzania niż chociażby woda. W niektórych zamrażarkach mogą więc zwyczajnie nie zamarznąć, a produkt zacznie się psuć. Może to doprowadzić do zatrucia pokarmowego.

Przed zamrożeniem smażonego jedzenia, sprawdź temperaturę swojej chłodziarki. Producenci oznaczają ją gwiazdkami, zobacz na kolejnym slajdzie >>>