Pogłowie krów mlecznych w pierwszym półroczu tego roku wynosiło 2 233 000 szt. – wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowego Instytutu Badawczego oraz Głównego Urzędu Statystycznego. Liczba krów użytkowanych mlecznie wzrosła w trzynastu województwach, w tym w woj. podlaskim (o 2 proc.). W największym stopniu przybyło krów w woj. kujawsko-pomorskim (11,4 proc.) oraz woj. warmńsko-mazurskim (8,4 proc.). Natomiast największy spadek pogłowia bydła odnotowano w woj. podkarpackim (o 7,3 proc.). Jednak IERiGŻ przewiduje, że w 2. połowie 2018 r. i w 2019 r. pogłowie bydła może ulec nieznacznemu zmniejszeniu.
Największe zagęszczenie bydła jest w woj. podlaskim
Ile wynosi przeciętna obsada bydła na 100 ha użytków rolnych? W kraju jest to średnio 15,3 szt. Natomiast w woj. podlaskim zagęszczenie bydła jest grubo ponad dwa razy większe niż wynosi średnia krajowa. W woj. podlaskim na każde 100 ha przypada 41,6 szt. bydła. W drugim pod tym względem woj. mazowieckim obsada bydła wynosi 25,8 szt./100 ha, natomiast w woj. warmińsko-mazurskim 19,7 szt/100 ha.
Zobacz też: Rolnik roku. Gospodarstwo Mileny Chodnickiej z Kumelska (zdjęcia)
Najmniejsza obsada krów mlecznych występuje natomiast w województwach położonych wzdłuż zachodniej granicy – np. w woj. zachodniopomorskim jest to 2,8 szt./100 ha, w woj. dolnośląskim 2,9 szt./100 ha, a w woj. lubuskim 3,9 szt./100 ha.
Cena mleka – tendencja spadkowa zahamowana
Natomiast, jeśli chodzi o cenę mleka to od początku tego roku mieliśmy do czynienia z tendencją spadkową. Tendencja ta została delikatnie wyhamowana w lipcu. We wrześniu – wg danych GUS – średnia cena mleka w kraju wynosiła 132,59 zł/hl i była o 2,3 proc. wyższa niż w sierpniu. Jednak w porównaniu do sierpnia 2017 r. była niższa o 8,4 proc. A jeśli weźmiemy średnią cenę mleka dla okresu styczeń – wrzesień 2018 r., okaże się, że była ona niższa w porównaniu do analogicznego okresu 2017 r. o 1,5 proc.
Najwięcej w Podlaskim, najmniej w Łódzkim
Widoczne jest bardzo duże zróżnicowanie cen mleka w kraju. We wrześniu najwyższą cenę mleka – 137,93 zł/hl otrzymywali rolnicy z woj. podlaskiego. Natomiast najniższą – 120,21 zł/hl – producenci z woj. łódzkiego. Średnia cena mleka dla wszystkich krajów Unii Europejskiej wynosiła w sierpniu 33,63 euro/hl i była wyższa o 2,2 proc. niż w lipcu, ale o 4,6 proc. niższa niż w sierpniu 2017 r.
W unijnych magazynach na koniec września w ramach zapasów interwencyjnych przechowywano 280 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku, w tym w Polsce 22,6 tys. ton.
Tekst powstał na podstawie raportu „Rynek Mleka” Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka
Premier wzniósł toast mlekiem w oborze. "Mówiłem gospodarzowi, że byłem kiedyś wprawny w dojeniu krówek"
