Nie tylko kuper, ale też inne smakowite części tego ptaka, były tematem kulinarnej wystawy "Kaczka po naszymu".

Kościelna Wieś "Kaczka po naszymu" 2018

Pomorze ma swoją gęsinę, a Kujawy kaczynę. Czarnina kujawska i kaczka nadziewana jabłkami lub wątróbką - to nie tylko pyszne dania, to potrawy które gościły od dawna na niedzielnym stole gospodyń spod Topólki, Radziejowa czy Dobrego. Dzisiaj ta tradycja to skarb Kujaw, który pieczołowicie pielęgnowany i przekazywanystanowi wizytówkę regionu.


Gazeta Pomorska W turnieju gospodyń zorganizowanym w Płowcach najlepiej spisały się panie z gminy Dobre;nf


W czwartek, 4 bm., w świetlicy w Kościelnej Wsi, gm. Osięciny, zorganizowano powiatową wystawę prodiktów regionalnych "Kaczka po naszymu", na które swoje ptrawy zaprezentowały [anie w KGW z powiatu radziejowskiego.