4 z 11
Poprzednie
Następne
Oto najbardziej toksyczne produkty spożywcze na świecie. One mogą zawierać niebezpieczne poziomy metali ciężkich
CIEMNA CZEKOLADA
Zwykle nie czujemy się winni z powodu zjedzenia kostki ciemnej czekolady. Odmiany zawierające ponad 70% kakao są bogate w przeciwutleniacze i przeciwzapalne flawanole, które mogą pomóc w poprawie zdrowia serca, funkcji poznawczych i ciśnienia krwi.
Jak jednam wykazały badania, w dziesiątkach popularnych produktów z ciemnej czekolady poziomy ołowiu i kadmu przekraczają limity. Kadm zanieczyszcza ziarna kakaowe w glebie, z której drzewo pobiera metal w miarę wzrostu. Ołów można znaleźć na zewnętrznych skorupach strąków kakaowca, a gdy są one zbierane, same ziarna gromadzą ołów z kurzu i brudu.