Oto najzdrowsze owoce o niskiej zawartości cukru. Te owoce warto włączyć do diety - radzą eksperci

Ile cukru mają jeżyny?

Cukier w filiżance jeżyn: 7 gramów
Jeżyny są bogate w antocyjany - polifenole odpowiedzialne za czerwone, niebieskie i fioletowe odcienie. Badania sugerują, że antocyjany jagodowe pozytywnie wpływają na regulację poziomu glukozy we krwi. Badania wykazały, że zwłaszcza mężczyźni, którym podano jeżyny, wykazali większą wrażliwość na insulinę, co jest istotnym czynnikiem w zapobieganiu cukrzycy typu 2.