Polskie restauracje wyróżnione przez Przewodnik Michelin [wideo]
Dzień Dobry TVN/x-news
W studiu "Dzień Dobry TVN" restauratorzy Artur Moroz i Michel Moran opowiadali o rynku gastronomicznym w Polsce
Wczesna wiosna to okres wyczekiwany przez wielu restauratorów - to właśnie wtedy publikowany jest francuski przewodnik Michelin, czyli lista najlepszych i godnych polecenia restauracji. W tegorocznej edycji wyróżnionych zostało 41 polskich lokali - 22 z Warszawy i 19 z Krakowa. Piotr Kucharski wybrał się z ekipą "Dzień Dobry TVN" do kilku z nich, aby poznać tajemnicę ich sukcesu. W studiu "Dzień Dobry TVN" restauratorzy Artur Moroz i Michel Moran opowiedzieli natomiast o rynku gastronomicznym w Polsce. - My, jako Polacy, jesteśmy słabo wypromowani kulinarnie w Europie - stwierdził Moroz.
