Potrawy wigilijne - co powinno trafić na stół w święta 2024?
Potrawy wigilijne są zakorzenione w tradycji świąt Bożego Narodzenia. Zwyczajowo w Wigilię stawiamy na stół 12 potraw. Liczba dań wigilijnych pochodzi najprawdopodobniej od 12 apostołów, wśród których swój ostatni posiłek spożył Jezus Chrystus.
W zależności od regionu Polski, różne dania znajdują się na liście 12 potraw wigilijnych. Które dania wigilijne pojawiają się na stole najczęściej? Na pewno barszcz, karp i śledzie. Zobacz w galerii poniżej, jakie potrawy wigilijne powinny znaleźć się na stole w święta 2023.
Potrawy wigilijne - lista 12 potraw na Wigilię
- Barszcz
- Karp
- Pierogi (najczęściej ruskie lub z kapustą i grzybami)
- Śledzie
- Grzybowa (lub kompot z suszu)
- Ryba po grecku
- Sałatka ziemniaczana (jarzynowa lub śledziowa)
- Kutia
- Kapusta z grochem
- Paszteciki z grzybami
- Krokiety
- Makowiec
Zobacz także przepisy na 12 potraw wigilijnych w materiale poniżej:
Podczas przygotowywania Wigilii należy jednak pamiętać, że ma to być przede wszystkim mile spędzony czas w gronie najbliższych. Warto kultywować tradycję 12 potraw wigilijnych, ale nie za wszelką cenę. Nic nie stoi na przeszkodzie, by na wigilijnym stole znalazły się ulubione potrawy członków naszej rodziny, niekoniecznie określane jako dania wigilijne. Nawet jeśli któraś z potraw nie jest uznana za typową potrawę wigilijną, jak najbardziej może trafić na świąteczny stół.
Potrawy wigilijne - czy mogą być to dania mięsne?
Wśród tradycyjnych potraw wigilijnych znajdują się jedynie dania bezmięsne i ryby. Wiele osób zastanawia się jednak, czy można jeść mięso w Wigilię. Warto podkreślić, że zgodnie z przepisami kościelnymi, w Wigilię nie obowiązuje już post. Oznacza to, że podczas wieczerzy można jeść również dania wigilijne mięsne, takie jak bigos, czy pierogi z mięsem.
W wielu polskich domach - zgodnie z tradycją - na stoły mięso jednak nie trafi. 24 grudnia 2022 wśród potraw wigilijnych będą dominowały ryby.
